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壽光模式”的引進(jìn)，實現(xiàn)了蔬菜產(chǎn)業(yè)“六統(tǒng)一分”標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展運營；陸地養(yǎng)海蝦，既節(jié)約水資源，也保障了蝦的產(chǎn)量和品質(zhì)……2023年，青秀區(qū)全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，農(nóng)業(yè)農(nóng)村加快發(fā)展，現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)煥發(fā)蓬勃生機，現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)“青秀樣板”加快打造，青秀區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園入選國家級創(chuàng)建名單。成績的取得離不開青秀區(qū)廣大基層干部群眾以實際行動踐行“民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興”的責(zé)任感、使命感，他們用技能、情懷繪就了鄉(xiāng)村振興的美麗畫卷。近日，記者走訪了解到不少深耕青秀農(nóng)業(yè)沃土背后的暖心故事。

劉圩鎮(zhèn)晟發(fā)現(xiàn)代設(shè)施蔬菜基地的西紅柿可以長到3～4米高，大棚里建設(shè)了升降機便利工作人員采摘、管理。黃紅錦攝

“要像對孩子一般細(xì)心呵護(hù)農(nóng)作物并精耕細(xì)作”

近日，走進(jìn)南寧市青秀區(qū)劉圩鎮(zhèn)晟發(fā)現(xiàn)代設(shè)施蔬菜基地的種植大棚里，一簇簇紅紅的西紅柿、一個個“肉嘟嘟”的羊角蜜、一根根鮮嫩的辣椒長勢喜人迎來豐收，來自各地的銷售訂單也接連不斷。在這豐收的背后，藏著不少暖心細(xì)節(jié)。

劉圩鎮(zhèn)晟發(fā)現(xiàn)代設(shè)施蔬菜基地成熟的羊角蜜。劉增璇攝

青秀區(qū)劉圩鎮(zhèn)劉圩村黨委書記、村委會主任劉善文一路見證該基地的成長。記者采訪時，他正跟村民一起在基地忙著采摘羊角蜜?！敖衲暄蚪敲郯凑疹A(yù)期達(dá)到畝產(chǎn)4000多斤，4個大棚種了20畝左右，總產(chǎn)量達(dá)到了8萬多斤，現(xiàn)在已經(jīng)賣了6萬多斤，準(zhǔn)備收尾了?！眲⑸莆恼f到，這是基地第一次種羊角蜜，在收益上給了他們驚喜的同時，也增強了村民對發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的信心。

記者了解到，為了種出品質(zhì)好、口感好的瓜果蔬菜，劉善文和這里的管護(hù)人員從幼苗到開花結(jié)果，都像對待孩子一般呵護(hù)它們，精耕細(xì)作?！扒岸螘r間的天氣忽冷忽熱，且陰雨時間長，這些農(nóng)作物冷了怕它受凍，熱了又擔(dān)心它缺水，所以晚上監(jiān)測到低溫時，我們會在凌晨來到棚里點燃增溫塊，讓棚里的溫度達(dá)到10℃以上，讓瓜果順利度過寒潮?！眲⑸莆母嬖V記者，每個大棚都裝有濕度計、溫度表，如果天氣太熱，他們也會及時通風(fēng)透氣、遮陽。得益于設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，給村里帶來了好的經(jīng)濟(jì)效益。

正因為對“三農(nóng)”非常有情懷，劉善文精心耕耘和學(xué)習(xí)新引進(jìn)的山東“壽光模式”設(shè)施農(nóng)業(yè)。此前，劉善文是一名公交車司機，村里的上一任村黨支部書記希望能培養(yǎng)一個全心全意帶動村莊發(fā)展的年輕干部，便叫他回鄉(xiāng)掛職鍛煉。這之后，劉善文才開始逐漸接觸農(nóng)業(yè)。“村里以前都是用傳統(tǒng)種植模式，種水稻、花生、玉米等，價格不穩(wěn)定，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施比較落后，大家只能看天吃飯，我就一直在琢磨怎么能改變這種傳統(tǒng)模式。后來，在城區(qū)的支持下，我們出去參觀學(xué)習(xí)，看到人家的農(nóng)業(yè)竟然可以做到如此的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，給了我很大觸動?！眲⑸莆恼f，目前已經(jīng)帶動了4600多人次務(wù)工，帶動100多骨干學(xué)技術(shù)，學(xué)習(xí)大棚種植知識，真正實現(xiàn)“授人以漁”。下一步，還會加大組織村民進(jìn)行大棚種植的力度，增加農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，教他們?nèi)绾芜x育品種，學(xué)習(xí)現(xiàn)代智能化管理和種植，讓農(nóng)業(yè)不再“看天吃飯”，真正從思想意識上引導(dǎo)村民向“技術(shù)人員”這個角色轉(zhuǎn)變，提升村民對農(nóng)業(yè)事業(yè)的激情。

“為鄉(xiāng)村振興和群眾增收盡一份企業(yè)的社會責(zé)任”

“當(dāng)初找地建項目時，我們用近一年的時間跑遍了南寧市幾個城區(qū)和周邊的城市，最終還是決定在青秀區(qū)伶俐鎮(zhèn)落戶，主要看中這里淳樸的民風(fēng)和優(yōu)美生態(tài)環(huán)境帶來的良好創(chuàng)業(yè)條件?！碧峒白畛跖c青秀區(qū)的結(jié)緣，南寧市陽永農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理石樂感慨道。目前，公司入駐青秀區(qū)已近10年，2023年年產(chǎn)值將近3000萬元，在發(fā)展產(chǎn)業(yè)的同時，也幫助了當(dāng)?shù)夭簧俅迕裨鍪铡?/p>

南寧市陽永農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理石樂向工人了解產(chǎn)蛋情況。劉增璇攝

南寧市陽永農(nóng)牧有限公司位于青秀區(qū)伶俐鎮(zhèn)，主要經(jīng)營蛋雞養(yǎng)殖項目，目前存量15萬羽蛋雞，日產(chǎn)雞蛋約13.5萬枚。蛋雞養(yǎng)殖場通過多種方式聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，帶動附近的村民增收致富?！叭ツ晗掳肽晡覀兪召徚吮镜剞r(nóng)戶種的375噸玉米用于生產(chǎn)雞飼料，有效激發(fā)了農(nóng)戶種植玉米的熱情，帶動農(nóng)戶增收?！笔瘶犯嬖V記者，周邊村莊青壯年勞動力大多數(shù)已外出務(wù)工，留守的多是老人或者勞動能力較弱的人。為此，公司在收購玉米時，會派人主動上門收購，或在村委設(shè)點集中收購，極大緩解了村民運輸難的問題，減輕了他們種植玉米的后顧之憂。對于蛋雞場發(fā)展給周邊村民生產(chǎn)生活帶來的幫助，伶俐鎮(zhèn)石塘村村民黃女士深有感觸。她說，家門口的這個蛋雞養(yǎng)殖場不僅積極上門收購玉米，為村民提供許多便利，平時還招聘脫貧戶、困難戶去打工，增加村民的收入，不斷改善村民的生活。

據(jù)了解，南寧市陽永農(nóng)牧有限公司在加快自身發(fā)展的過程中，積極為伶俐鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興盡企業(yè)的一份社會責(zé)任。目前，伶俐鎮(zhèn)8個村拿出集體經(jīng)濟(jì)資金在蛋雞場投資增建了全自動化雞舍，并以租賃的方式交由公司經(jīng)營管理，收取的租金增加了村集體經(jīng)濟(jì)收入。同時，蛋雞場在飼料加工、蛋雞養(yǎng)殖、蛋品加工、有機肥加工等崗位均優(yōu)先聘用脫貧戶，持續(xù)助力鞏固脫貧攻堅成果。

“共同的水產(chǎn)養(yǎng)殖情懷和愿景讓我們選擇扎根青秀”

廣西仁者蝦水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司位于青秀區(qū)南陽鎮(zhèn)施厚村。這個不到20畝的養(yǎng)殖工廠，從外表看并不起眼，卻成功實現(xiàn)了將海蝦放在本地水池養(yǎng)殖的“內(nèi)陸?zhàn)B海蝦”模式，達(dá)到對環(huán)境友好、高密度、高產(chǎn)、連續(xù)養(yǎng)殖，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益共贏，已成為國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場。

廣西仁者蝦水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理馮殿勇介紹如何運用科技進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖。劉增璇攝

廣西仁者蝦水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理馮殿勇畢業(yè)于中國海洋大學(xué)，而這個養(yǎng)殖基地的團(tuán)隊包括技術(shù)人員也都是畢業(yè)不久的年輕人。“我們公司是在2018年底成立的，2019年完成一期10000平方米工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖基地建設(shè)并投產(chǎn)，主要養(yǎng)殖品種為南美白對蝦，一期年產(chǎn)達(dá)到12萬斤?！瘪T殿勇說，公司選擇青秀區(qū)是因為環(huán)境比較好，股東也是南寧人，想為家鄉(xiāng)的發(fā)展和建設(shè)出份力，加上青秀區(qū)是南寧甚至廣西范圍內(nèi)經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城區(qū)，政府部門支持力度大，所以就把項目落地青秀區(qū)南陽鎮(zhèn)施厚村。

內(nèi)陸?zhàn)B海蝦，包括清水循環(huán)水養(yǎng)殖的模式在水產(chǎn)行業(yè)里就是一個居于“金字塔尖”的技術(shù)，前幾年才真真正正做起來，現(xiàn)在嶄露頭角。公司技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊經(jīng)多年研究，突破了工廠化養(yǎng)殖的瓶頸——循環(huán)養(yǎng)殖水質(zhì)高效處理與循環(huán)利用，所采用的清水循環(huán)水養(yǎng)殖模式，區(qū)別于當(dāng)前國際和國內(nèi)絮團(tuán)肥水養(yǎng)殖，系統(tǒng)運行更穩(wěn)定，運行成本更低，全過程水體中影響?zhàn)B殖生產(chǎn)的氨氮和亞硝酸鹽離子濃度穩(wěn)定控制在0.3和0.1ppm安全范圍內(nèi)，實現(xiàn)了真正意義上的循環(huán)零排放。功夫不負(fù)有心人，該公司于2020年被農(nóng)業(yè)部評為“國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場”。

目前，公司自主研發(fā)的陸基工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖南美白對蝦系統(tǒng)通過封閉循環(huán)水技術(shù)，實現(xiàn)了養(yǎng)殖環(huán)境的人為控制，生產(chǎn)出無抗綠色南美白對蝦。

“經(jīng)過幾年的實驗，現(xiàn)在我們能做到一立方水體養(yǎng)殖20～25斤蝦，一年保守估計可以養(yǎng)5批左右，而傳統(tǒng)養(yǎng)殖一般是養(yǎng)2批?！瘪T殿勇稱，水產(chǎn)養(yǎng)殖本處于一個比較封閉、枯燥的環(huán)境，在青秀區(qū)這個基地做了5年多的技術(shù)鋪墊，希望有更大的平臺把技術(shù)轉(zhuǎn)換成生產(chǎn)力，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能創(chuàng)造價值。

在青秀區(qū)建設(shè)的這個水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，給了馮殿勇和更多對水產(chǎn)行業(yè)有情懷的年輕人以創(chuàng)業(yè)的激情和夢想。馮殿勇說，他老家在黑龍江，這份事業(yè)讓他堅定了在南寧定居的決心。現(xiàn)有的技術(shù)人員也是來自五湖四海，湖南、貴州、吉林等地都有，共同的愿景、共同的情懷讓他們聚集在一個城市一個城區(qū)來養(yǎng)蝦，一起為水產(chǎn)事業(yè)奮斗。