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南寧云—南寧晚報(bào)訊（記者何璨汐通訊員楊敏卓）一條條鮮活的羅非魚不在魚塘里，而是生活在大棚里的陸基圓池中，隨著推水裝置制造的水流不斷游動(dòng)，肉質(zhì)爽脆有彈性；一只只蛋雞住在數(shù)字化管理的舒適雞舍中，產(chǎn)出的雞蛋經(jīng)檢測(cè)達(dá)到可以生吃的條件……近年來(lái)，南寧市江南區(qū)正以設(shè)施漁業(yè)、自動(dòng)化養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化技術(shù)加快發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，“菜籃子”供應(yīng)充足穩(wěn)中向好，走出一條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色安全高質(zhì)量發(fā)展的新路子。

近日，記者在廣西農(nóng)墾明陽(yáng)現(xiàn)代漁業(yè)創(chuàng)新示范基地看到，來(lái)自圣龍?zhí)兜臐崈羲幢蛔⑷?8個(gè)超大的陸基圓池，每個(gè)池子養(yǎng)有約1500尾脆肉羅非魚。在打氧機(jī)和推水裝置的持續(xù)工作下，魚群隨著水流不斷游動(dòng)。管理員投料入水，魚兒爭(zhēng)相進(jìn)食，水花飛濺。“我們通過(guò)技術(shù)手段，讓池水常年保持在16~28℃，確保一年四季都適合養(yǎng)殖生產(chǎn)?！痹摶貪O業(yè)中心副組長(zhǎng)黎遺富介紹，通過(guò)投喂特制專用飼料，脆肉羅非魚的肉質(zhì)和口感更加爽脆、有彈性且沒(méi)有泥腥味，售價(jià)也比普通羅非魚高。目前，項(xiàng)目一期共28個(gè)圓池，每池每造能產(chǎn)脆肉羅非魚4000~6000斤，每年能產(chǎn)3~4造。基地正在打造“養(yǎng)殖基地+中央廚房+冷鏈物流+門店配送”預(yù)制菜基地模式，讓脆肉羅非魚走上更多市民的餐桌。

在南寧華禽實(shí)業(yè)有限公司養(yǎng)殖基地里的自動(dòng)化蛋雞養(yǎng)殖車間，一層層雞籠實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化養(yǎng)殖。記者劉增璇攝

在距離廣西農(nóng)墾明陽(yáng)現(xiàn)代漁業(yè)創(chuàng)新示范基地不遠(yuǎn)的蘇圩鎮(zhèn)隆德村，江南區(qū)重點(diǎn)招商引資企業(yè)南寧華禽實(shí)業(yè)有限公司投資建設(shè)了現(xiàn)代生態(tài)立體循環(huán)養(yǎng)殖基地。雞舍里，一層層雞籠整齊排列，自動(dòng)喂料機(jī)正在給蛋雞投喂飼料?！半u舍采用數(shù)字化管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)飲水、自動(dòng)喂料、自動(dòng)控溫、自動(dòng)通風(fēng)。蛋雞喝的是經(jīng)過(guò)消毒處理的純凈水，吃的不僅有一級(jí)精選的玉米和大豆，還有復(fù)合維生素、葉黃素和魚肝油。每一枚雞蛋都有衛(wèi)生監(jiān)測(cè)部門給出的檢測(cè)數(shù)據(jù)，達(dá)到可以生吃的條件?！痹摴究偨?jīng)理喻小芳介紹，雞舍采用先進(jìn)環(huán)控技術(shù)，溫度保持在1~2℃。自動(dòng)化傳送帶不僅能做到雞糞零落地，還能實(shí)現(xiàn)將雞糞做成有機(jī)肥，化糞為寶。

據(jù)悉，該基地已有4棟全自動(dòng)化蛋雞養(yǎng)殖車間投產(chǎn)，共存欄蛋雞23萬(wàn)羽，日產(chǎn)出雞蛋22萬(wàn)多枚，銷往南寧各大商超和菜市場(chǎng)。今年6月，基地計(jì)劃擴(kuò)建3棟全自動(dòng)化蛋雞養(yǎng)殖車間，蛋雞存欄量將增至52萬(wàn)羽。

近年來(lái)，江南區(qū)強(qiáng)化政策服務(wù)、整合資源，立足江南優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)建設(shè)一批特色明顯、鏈條完善、融合度高的現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)，推動(dòng)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。設(shè)施蔬菜方面，已逐步形成“種業(yè)公司+供應(yīng)鏈公司+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+大戶”等經(jīng)營(yíng)模式，正在打造蔬菜集“產(chǎn)、供、銷”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈；設(shè)施畜牧方面，以蛋雞產(chǎn)業(yè)為例，目前江南區(qū)年產(chǎn)蛋雞存欄達(dá)40萬(wàn)羽，每年穩(wěn)定產(chǎn)出上億枚雞蛋，有效保障城區(qū)雞蛋供應(yīng)。

編輯：韋瑋

責(zé)任編輯：唐秋艷

值班編審：湯潔葵

（作者：何璨汐楊敏卓)