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夏天到來，冰淇淋是很多人的解暑“心頭好”。最近“冰淇淋重回5元時代”這一話題登上微博熱搜，引發(fā)了不少網(wǎng)友熱議。

前兩年，多款網(wǎng)紅冰淇淋藏身在便利店、超市的冰柜里，動輒十幾元以上的價格，給很多不看價格伸手就拿的消費者一記“暴擊”，讓他們在收銀臺前經(jīng)歷了心情“過山車”，“雪糕刺客”的戲稱也就越傳越盛。“不認識的冰淇淋不要隨便拿”“難道我連冰淇淋自由都不能實現(xiàn)了嗎？”“冰淇淋什么時候這么貴了？”網(wǎng)友們對這些冰淇淋的定價感到詫異的同時，紛紛懷念起小時候那些物美價廉的平價冰淇淋。

但今年有媒體記者走訪多家零售商超、便利店后發(fā)現(xiàn)，雪糕、冰淇淋的定價逐漸回歸理性，每支冰淇淋5元以內(nèi)的價格區(qū)間成為主流，而那些曾紅極一時的網(wǎng)紅高價雪糕的存在感大大降低。

為了滿足消費者多樣化、個性化的消費需求，商家研發(fā)銷售價格更高的冰淇淋產(chǎn)品本來無可厚非。但問題在于，部分商家為了博出位、博眼球而過度營銷和炒作，通過各種花哨的包裝、奇葩的口味、層出不窮的噱頭在短時間內(nèi)迅速吸引網(wǎng)友關(guān)注從而在流量為王的市場“分一杯羹”；此外，讓消費者感到不滿和反感的是，這些高端貴價冰淇淋甚至搶占擠壓了平價冰淇淋的生存空間，許多平價冰淇淋難覓蹤影。當花了更多的錢卻得不到更好的消費體驗、當平價冰淇淋的選擇變少、當營銷風口一吹即過，消費者理性回歸、興趣下降，價格虛高的冰淇淋競爭力也就難以維持。

其實，作為一類大眾消費的快消品，冰淇淋若是溢價太高，本來就很難站得住腳，好吃不貴、性價比高是大部分消費者對冰淇淋的期待和消費習慣。消費者喜歡新鮮，也是建立在良好的產(chǎn)品質(zhì)量之上，過度營銷炒作而忽視了冰淇淋本身的質(zhì)量和口味，消費者被“刺痛”之后回過味來，對這樣的產(chǎn)品自然不再追捧。畢竟誰的錢都不是大風刮來的，對于消費者來說，性價比是吸引消費的關(guān)鍵因素。而當市場回歸理性，“價格刺客”變少，對市場的長遠發(fā)展才更有益處。（寧實平）

（作者：寧實平)