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老友說|異味肉”入侵食堂 是聞不到還是不想聞?

“整盆肉都是臭的”“不是失德,是良心!良心何在!”10月16日,云南昆明有家長發(fā)視頻稱,官渡區(qū)云子中學(xué)長豐學(xué)校學(xué)生食堂的生肉有臭味。據(jù)悉,視頻是家委會家長去食堂里抽查時拍下的,有家長表示,該校一年的學(xué)費是兩萬六,餐費還另算,一餐是14元。隨后,官渡區(qū)市場監(jiān)督管理局、教育體育局立即趕赴現(xiàn)場。經(jīng)初步調(diào)查,現(xiàn)場待加工豬肉感官氣味異常,執(zhí)法人員對食堂食材進行查封,并組織開展檢測、溯源工作。目前,已對涉事學(xué)校、企業(yè)立案調(diào)查,學(xué)校食堂已停止供餐。

“臭肉”為何會出現(xiàn)在學(xué)校的餐桌上?肉臭了是聞不到,還是假裝聞不到?學(xué)校管理層是否知情?監(jiān)管責(zé)任有沒有落實?為什么發(fā)現(xiàn)問題的不是校方而是家長?學(xué)生的健康,到底有沒有放在心上?

校園食品安全,事關(guān)學(xué)生身體健康,事關(guān)國家和民族未來,怎么重視都不為過。保護學(xué)生“舌尖上”的安全絕不能是一句空口號,學(xué)校對食堂也絕不能一包了之、只包不管,必須進一步增強底線意識?!爱愇度狻比肭质程茫峭癸@出了這所學(xué)校在治理的短板和監(jiān)管的不力。

筑牢校園食品安全防線需“嚴”字當(dāng)頭,而且不應(yīng)局限于“吃得安全、吃得放心”,更要“吃得健康、吃得營養(yǎng)”。

對于守護學(xué)生的“舌尖安全”,您有什么建議?(李慧婷)

出鏡:云松

一審:周靜

二審:李斯維

三審:龐博


(作者:李慧婷)

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