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廣西首次實現(xiàn)農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃全覆蓋

431.48萬名學生吃上熱氣騰騰營養(yǎng)餐

隆安·深圳福田實驗學校的同學們開心用餐。記者佟鏑攝

豬肉炒海鮮菇、雞蛋炒西紅柿、白灼明蝦、土豆炒雞……12月26日，2023年全區(qū)農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃全覆蓋工作培訓暨現(xiàn)場觀摩活動在南寧市隆安縣舉行。記者了解到，截至目前，全區(qū)有農(nóng)村義務教育學生的縣均實施了營養(yǎng)改善計劃，所有農(nóng)村義務教育學生全部享受了營養(yǎng)餐，覆蓋農(nóng)村義務教育學校14925所，惠及學生約431.48萬人，廣西首次實現(xiàn)農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃全覆蓋。

學校營養(yǎng)餐豐富廣受歡迎

當天的觀摩活動主要參觀隆安縣南圩鎮(zhèn)初級中學、隆安縣第二中學、隆安·深圳福田實驗學校等6所中小學。記者在隆安縣第二小學城北校區(qū)看到，當天學校為同學們準備的午餐有豬肉炒海鮮菇、雞蛋炒西紅柿、炒菜心等，食堂內(nèi)整潔有序，學校根據(jù)班級分配就餐座位。隆安縣寶塔實驗小學的午餐里有明蝦，大家吃得十分開心。學校中央廚房里，生肉類清洗池、生食用砧板菜刀等分類明確，還安裝了監(jiān)控設備，對食堂內(nèi)的人員操作和機器設備的運營情況做到實時監(jiān)控。在隆安·深圳福田實驗學校，當天最受歡迎的菜肴是土豆炒雞。相關負責人介紹，學校采取錯峰用餐的方式，讓低年級的同學先用餐。為了讓同學們吃得更好，學校還采取了“請進來”“送出去”的方式培訓廚師。

營養(yǎng)餐菜色豐富，干凈衛(wèi)生。記者佟鏑攝

此外，各校均設置了學校營養(yǎng)改善計劃公示牌，對補助標準、享受學生人數(shù)、肉菜米數(shù)量及單價等項目進行公示，并接受師生的監(jiān)督?！盃I養(yǎng)午餐的開展不僅有效解決了同學們在校就餐的問題，還可以有效提高學生的自主能力、團隊協(xié)作能力?！甭“部h教育局體衛(wèi)藝科凌水說。

學生生長發(fā)育狀況明顯改善

當天，來自隆安縣寶塔實驗小學、南寧市江南區(qū)教育局、桂林市興安縣教育局、桂林市教育局等單位分別做了經(jīng)驗分享，進一步推進農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃全覆蓋工作。

據(jù)悉，今年10月7日，廣西啟動實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃全覆蓋工作，實現(xiàn)50個擴面縣（市、區(qū)）營養(yǎng)餐開餐，涉及學校9002所，受益學生約264.88萬人。

自2007年，教育部、財政部率先在都安縣開展營養(yǎng)改善試點工作。2011年11月，國家正式啟動實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，將廣西29個縣納入國家計劃范圍。截至目前，廣西共有營養(yǎng)改善計劃縣110個，覆蓋農(nóng)村義務教育學校14925所，惠及學生約431.48萬人，廣西首次實現(xiàn)農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃全覆蓋。營養(yǎng)改善計劃實施十多年來，取得了明顯成效，受益學生生長發(fā)育和營養(yǎng)狀況有了明顯改善。

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今年南寧累計下達營養(yǎng)膳食補助資金3.88億元

為實現(xiàn)全覆蓋，2023年春季學期，南寧市率先在橫州市、賓陽縣、上林縣、馬山縣、隆安縣、邕寧區(qū)和武鳴區(qū)等地實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的學校（含教學點）1353所，受益學生47.68萬人；秋季學期實施營養(yǎng)改善計劃的學校（含教學點）1585所，受益學生56.91萬人。各試點縣區(qū)的農(nóng)村義務教育學校都順利開餐。2023年累計下達營養(yǎng)膳食補助資金3.88億元（含中央2.62億元、自治區(qū)0.69億元、南寧市0.57億元）。

（南寧云—南寧晚報記者佟鏑劉明艷）

編輯：韋瑋

責任編輯：覃鳳妮

值班編審：湯潔葵

（作者：佟鏑劉明艷)