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近日，廣西桂林某餐廳內(nèi)發(fā)生一起意外事件，一餐桌上的卡式爐突然爆炸，食客被炸飛的餐具擊中受到驚嚇。卡式爐又稱卡式爐具，是以瓶裝丁烷氣為主要燃料的非固定式烹飪用具，因其輕巧便攜、無須插電等特點頗受餐飲店、露營者們的歡迎。7月14日，記者與南寧消防工作人員在南寧消防訓(xùn)練基地，針對卡式爐的擺放、爐具使用進行一系列模擬實驗。

在實驗過程中，南寧市消防救援支隊特勤二站消防員羅振坤將兩個卡式爐的氣瓶倉和爐口挨著擺放，一邊的卡式爐處于靜止放置狀態(tài)，另一邊的卡式爐開火后，使用測溫儀測量，靜止放置的卡式爐的氣瓶倉溫度不斷升高，很快超過了50℃。

兩臺卡式爐緊挨著擺放，靠近點燃的爐口的氣瓶倉溫度不斷升高

羅振坤告訴記者，之所以會產(chǎn)生這樣的現(xiàn)象，主要是點燃的爐口會不斷產(chǎn)生溫度，通過熱傳導(dǎo)，另外一個卡式爐的氣瓶倉溫度也會不斷升高，一但溫度達到臨界點，在氣瓶倉內(nèi)的氣瓶可能會發(fā)生爆炸導(dǎo)致使用者受傷。

日常生活中，爐具的選擇對卡式爐是否會有影響？羅振坤使用了一個底部與卡式爐大小相匹配的鍋具和一個能覆蓋到卡式爐氣瓶倉的烤盤，用卡式爐對其持續(xù)加熱。2分鐘后，測溫儀顯示，與卡式爐大小相匹配的鍋具溫度僅為36.2℃，而覆蓋卡式爐氣瓶倉的烤盤溫度已達到50.6℃。

卡式爐配用不同爐具進行溫度測試

放置覆蓋到卡式爐氣瓶倉的烤盤的卡式爐，氣罐倉溫度達到50.6℃

羅振坤說，實驗中，當卡式爐上放置了大于爐體的器具時，熱量會持續(xù)通過鍋體傳導(dǎo)到氣瓶附近，氣瓶周圍溫度不斷增高，導(dǎo)致氣瓶內(nèi)壓力不斷增大，達到一定程度時就會引發(fā)爆炸。

南寧消防提醒，市民日常使用和儲存卡式爐，應(yīng)選擇陰涼避光處，遠離高溫?zé)嵩春兔骰?，使用前要檢查氣瓶是否完好無損，確保無漏氣情況；卡式爐氣瓶為一次性產(chǎn)品，使用后切勿隨意丟棄，并且不可重復(fù)灌裝使用；卡式爐的瓶體較薄，遇外部壓力過大或與硬物碰撞易發(fā)生破損導(dǎo)致漏氣，一旦遇到明火就有可能發(fā)生爆炸。